客家彩色發粄的做法

客家彩色發粄是一道營養價值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不鹹不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲，還能幫助消化，回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。

1、準備所有食材。

2、把大概100克麵粉到入盤中，（沒過稱量，大概就是100克左右）然後再放入適量紅麴粉與白糖。

3、然後放適量溫開水攪拌均勻。

4、把已經攪拌好的紅麴麵粉倒入茶杯。

5、黑糖與白糖步驟如圖2和圖3，然後把攪拌好的一起放入蒸籠內。

6、最後把紅棗切片去核，擺在發粄上，因為我用的是自發麵粉，所以發酵這個過程已經省去，可以節約發酵時間。

7、全部擺好後蓋上鍋蓋隔水蒸30分鐘即可。

8、三十分鐘後即可揭蓋起鍋。

9、這是成品圖。

10、又松又軟的發粄就做好咯，而且每一個發粄都會“笑”哦。

身體好不好直接關係著一個人的生活品質，客家彩色發粄的做法雖簡單，味道卻是相當可口的。