鹵腐竹的做法
生活中相信許多人喜歡鹵腐竹這道菜,在熬制過程中看似簡單的步驟,但每一個細節都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生薑,還屬於一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!
1、將腐竹浸泡20分鐘
2、準備辣椒、大蒜切碎
3、腐竹泡好撈出瀝水
4、鍋裡熱油,爆香大蒜、幹辣椒
5、放入腐竹翻炒
6、倒入清水,放八角、桂皮,再倒一勺耗油、生抽、適量白糖。
7、兩勺鹽、老抽放入一點點
8、五香粉適量
9、胡椒粉適量
10、放入蔥白,入鍋小火煮1個小時
11、出鍋
鹵腐竹的做法極為簡單,美味又健康,經濟實惠你值得擁有,趕快行動起來吧。