健康食譜

鹵腐竹的做法

生活中相信許多人喜歡鹵腐竹這道菜,在熬制過程中看似簡單的步驟,但每一個細節都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生薑,還屬於一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!

1、將腐竹浸泡20分鐘

2、準備辣椒、大蒜切碎

3、腐竹泡好撈出瀝水

4、鍋裡熱油,爆香大蒜、幹辣椒

5、放入腐竹翻炒

6、倒入清水,放八角、桂皮,再倒一勺耗油、生抽、適量白糖。

7、兩勺鹽、老抽放入一點點

8、五香粉適量

9、胡椒粉適量

10、放入蔥白,入鍋小火煮1個小時

11、出鍋

鹵腐竹的做法極為簡單,美味又健康,經濟實惠你值得擁有,趕快行動起來吧。