健康食譜

五香鹵雞爪的做法

飲食對於人們的重要性是不言而喻的,每個人都不可馬虎應對,如果可能的話,還是自己在家裡做飯比較健康,五香鹵雞爪的做法很簡單,想要擁有健康,但又沒有太好廚藝的朋友不妨可以學習下。

1、準備所有材料處理雞爪,剪指甲

2、鍋裡倒入熱水放入雞爪花椒薑煮10~15分鐘,去除雞爪的腥味和贓物

3、鍋裡的雞爪取出,從新起鍋倒入少許油…油開以後放入白糖冰糖熬糖色,小火慢熬

4、糖色熬至鍋裡有白泡出現,將所有輔料放入加少許生抽味達美…小火慢炒出香味

5、雞爪倒入鍋中放入老湯…煮至15~20分鐘

6、0分鐘出鍋…

7、裝入盤中…慢慢享受美味吧

回家的時候利用閒暇之余時也可以做一道五香鹵雞爪犒勞犒勞自己,有時候嘗嘗自己的手藝,也是一件非常不錯的事情。