焦糖鮮露泡菜的做法

焦糖鮮露泡菜是一道很家常的菜肴，更是肉食一族無法抗拒的人間美味，多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白，有效補充蛋白質，且它的脂肪含量、熱量都比較少，不需要擔心肥胖的出現，紅燒的做法更為可口，幫助女性朋友們延緩衰老。

1、如果買不到鮮露就用生抽+魚露代替吧。

2、蔬菜清洗乾淨，洋蔥切絲、辣椒去籽切絲。

3、先用水+紅糖煮至焦糖狀態，接著倒入鮮露和米醋，煮至沸騰後離火，冷卻待用。

4、把蔬菜放在密封容器中，倒入冷卻好的醬汁，蓋過所有蔬菜，然後密封冷藏保存可。

5、-2天后食用口感很棒哦，搭配一碗粥，yummy！

6、Bon appetite.

飯店吃飯是方便，但食物衛生與否我們並不知情，自己做飯放心點，不妨可以學一下焦糖鮮露泡菜的做法。