芹菜海鮮菇的做法

上班族午餐一般沒法太講究，畢竟在單位條件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃，這種情況下就一定要重視晚餐了，否則身體的營養可能會跟不上，芹菜海鮮菇的做法簡單，且營養非常豐富，值得推薦。

1、先將木耳提前泡發，洗乾洗

2、準備食材，都洗乾淨

3、切蔥薑

4、再切幹椒和蒜

5、海鮮菇從中截成兩段

6、胡蘿蔔切細絲

7、芹菜切長段，粗的剖開

8、木耳用開水煮兩三分鐘

9、撈出木耳後，將芹菜焯一下。

10、撈出放入涼水盆中過一下冷水後，再撈出瀝水，千萬不要泡在水中。

11、熱鍋涼油，爆香蔥薑蒜，幹椒

12、再把海鮮菇和胡蘿蔔絲倒入，把海鮮菇炒香

13、放入芹菜和木耳，翻炒均勻

14、加入適量蠔油和生抽，大火炒十來秒

15、再加入鹽和雞粉，翻炒均勻即可。

16、成品圖。

健康其實並不是理所當然的，它需要我們在平時小心地呵護，芹菜海鮮菇的做法簡單，很受人青睞。