自製辣蘿蔔條的做法

工作繁忙的人們經常會喊外賣，很少在家吃飯，其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。自製辣蘿蔔條是一道非常適合忙碌的人做的菜，利用假期的時候可以忘掉外賣，自己在家做做菜，也是件不錯的事。

1、選水份包滿的蘿蔔，洗淨控幹水。

2、把蘿蔔切成小塊，每塊帶皮。

3、用淹菜的鹽來醃蘿蔔少許，要不停的翻動。

4、糯米粉加水稀釋開，不要有面疙瘩。

5、用中小火?慢慢煮，不停攪拌，以免糊鍋。直到煮熟，成透明裝就關火。放涼。

6、用無油的容器，放入辣椒粉，倒入魚露。

7、放入?牛肉粉。

8、胡椒粉

9、白糖攪拌均勻。

10、把蘋果?，圓蔥，薑，大蒜，切末放入辣椒粉的容器裡拌勻。再用打碎機打碎。

11、把醃好的蘿蔔擠幹水分，放入調好的辣椒醬裡。

12、拌勻裝盒裡封閉，放入冰箱裡，三天后就可以使用了。

自製辣蘿蔔條的做法你是不是學會了呢？在做自製辣蘿蔔條這道菜的時候不要加生抽或是老抽，這樣菜的顏色就太濃了。