豆皮千層卷的做法
飲食對於人們的重要性是不言而喻的,每個人都不可馬虎應對,如果可能的話,還是自己在家裡做飯比較健康,豆皮千層卷的做法很簡單,想要擁有健康,但又沒有太好廚藝的朋友不妨可以學習下。
1、豆皮、黃瓜、紅椒、大蔥洗淨。(黃瓜備了一根、實際上用了半根哈)。
2、鍋裡水燒開,放入豆皮焯熟(1分鐘左右)。
3、撈出過涼水後控幹、切段。
4、黃瓜、大蔥切絲、紅椒切圈。
5、取一張豆皮,放上黃瓜絲、大蔥絲。
6、卷好後,套上紅卷圈。
7、碼入盤。
8、蘸料A、白芝麻醬、香油、白糖、鹽調勻。
9、蘸料B、生抽、香醋、白糖、雞粉(雞精)、鹽、藤椒油、油辣子,調勻。
10、蘸料放入盤中央。
11、即食。
事實上,長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的,儘管豆皮千層卷的做法,但吃過的人卻久久難忘。