五味尚膳酸梅桂花糕的做法
身體健康需要我們在平日裡好好進行呵護,健康的飲食可以讓我們擁有一個好身體,自己去市場買些菜回來做是相對健康的,五味尚膳酸梅桂花糕的做法其實是非常簡單的,對重視健康的人來講是值得推薦的。
1、酸梅湯提前熬好
2、糖桂花倒入一個大一點的容器中。
3、加入白糖。
4、加入煮好的酸梅湯,酸梅湯是熱的,這樣有助於糖的融化。
5、加入清油攪拌均勻一定要讓油徹底乳化。
6、加入糯米粉和澄粉
7、攪拌成均勻無顆粒的糊狀。
8、盤中刷少許油防粘。
9、將面糊倒入盆中,靜置5分鐘後冷水上屜小火蒸30分鐘。
10、取出晾涼刀蘸取涼開水切塊即可。
11、表面淋上糖桂花和蜂蜜,配上清涼的酸梅湯,真的是很美味呢!
一天忙碌過後享受一下生活,五味尚膳酸梅桂花糕的做法簡單,但是好吃有營養,可以動手做起來啦。