蝦仁彩蔬拌飯的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後，拖著饑腸轆轆的身體，還要準備晚餐真是一件累人的事情。蝦仁彩蔬拌飯的做法簡單易學，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。

1、蝦仁挑去蝦腸，用鹽，胡椒粉，食油拌勻醃10分鐘

2、臘肉切粒，肥的和瘦的分開擺放

3、彩色蔬菜粒（青豆，玉米，紅蘿蔔），先用水焯熟撈起瀝乾水備用

4、熱鍋下食油，下肥臘肉炒出臘肉油

5、下蒜蓉炒香

6、下瘦臘肉，下蝦仁炒至半熟

7、下彩蔬一起將蝦仁炒熟

8、熄火下蔥花炒勻

9、下白米飯拌勻

10、盛起或盛在碗裡倒扣在碟子上，上桌享用

蝦仁彩蔬拌飯的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的蝦仁彩蔬拌飯讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。