健康食譜

香煎三文魚排的做法

香煎三文魚排這道菜所需的時間較短,適合每天忙碌的人們,在家中也可以享受到美味,即使時間很趕,香煎三文魚排這道菜也無需等待,20分鐘就可出鍋,配上一碗清湯,絕對的米飯搭檔,下飯的首選。

1、魚排解凍

2、加入鹽和胡椒粉醃制半小時

3、鍋燒熱,加入少許橄欖油

4、放入生薑在鍋裡走一遍

5、放入三文魚排,小火煎四五分鐘

6、翻面煎一分鐘,用筷子戳一下,能輕鬆戳下去就可以了

7、煎好兩塊魚排後裝盤,放些蘿蔔絲和黃瓜絲裝飾,切一薄片檸檬裝飾,其餘擠汁均勻的撒在三文魚排上

8、噔蹬蹬蹬,完成了

飯店為了口感好一般會添加許多調味品,容易給健康造成影響,香煎三文魚排的做法,調味品少,對健康有益。