健康食譜

蔥香肉餅的做法

蔥香肉餅是一道營養價值豐富的菜品,操作簡單,菜品色香味俱全,口味不鹹不淡,一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲,還能幫助消化,回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。

1、盆中放入麵粉,一點泡打粉,攪拌均勻後加入水活成麵團。

2、將活好的麵團蓋上保鮮膜,放置30分鐘醒發。

3、蔥洗淨切碎,將肉餡放入碗中,加入蔥、醬油、鹽、香油攪拌均勻備用。

4、將醒發好的麵團揉好,切成均勻的塊備用。

5、將切好的面塊擀成大小一樣的薄餅。

6、把拌好的肉餡均勻的鋪在餅上。

7、上面再蓋上另一張餅,把餅周邊壓好。用指頭再按一下。

8、鍋中入油燒熱,放入餅烙成金黃色。

9、再反過來把另一邊烙成金黃色,關火盛出。肉餅就做好了。

冬季想要身體好,皮膚好,一定要學會做蔥香肉餅,做好這道菜之後你的食欲也會越來越贊,記得在做蔥香肉餅的時候根據個人口味加入白糖,味道會越來越贊。