健康食譜

黃金蛋糕的做法

很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁複雜的烹調方法不得不被迫放棄,其實,黃金蛋糕的做法簡單,我們不需要準備太多的食材,製作的步驟也比較少,關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。

1、四個蛋黃沙拉油牛奶低筋麵粉攪拌均勻

2、蛋清加幾滴白醋和鹽分三次加白糖打至提出打蛋器有尖尖角

3、分兩次各取三分之一蛋清到蛋黃糊內翻拌

4、最後將翻拌好的蛋黃糊一次倒入蛋清內翻拌均勻

5、倒入烤盤

6、雞蛋黃裝入裱花袋

7、擠在蛋糕糊表面

8、用牙籤不同的方向拉一下。形成紋路相反的花紋

9、放入預熱好的烤箱,150度四十分鐘

10、出爐後冷涼切塊

事實上,長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的,儘管黃金蛋糕的做法,但吃過的人卻久久難忘。