健康食譜

蜂蜜小蛋糕的做法

在外吃飯的好處主要就是省事,不足則是可能會無意間吃一些對健康不利的東西,比如過多的味精等,而想要避免這種情況,就應該學會自己做飯,蜂蜜小蛋糕的做法並不難學,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

1、先把蛋黃和蛋清分離

2、蛋清分三次加入白糖打發

3、用電動打蛋器打發蛋白,這樣快點

4、打發至硬性發泡,如圖

5、蛋黃加入白糖

6、打發均勻

7、加入蜂蜜

8、加入沙拉油和水

9、過篩入麵粉,攪拌均勻

10、加入打發的蛋白

11、攪拌均勻

12、攪拌好的麵糊

13、放入蛋糕模內

14、放入烤箱烤25分鐘即可

15、烤好的蛋糕

飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳餚的,蜂蜜小蛋糕的做法簡單,味道相當不錯。