熱狗麵包卷的做法

飲食健康與否往往直接關係著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時就不應偷懶，如果不願意去做複雜的菜式，也可以試試一些做法簡單的菜肴，比如熱狗麵包卷的做法就很簡單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。

1、將水先倒入麵包機內然後放入高筋麵粉，低筋麵粉，雞蛋，奶粉，糖鹽對角放，摁出一小洞，將酵母放在中間。

2、揉面一小時，如圖

3、發酵60分鐘，如果不在麵包機內發酵，需蓋上濕毛巾發酵。

4、將發酵至兩倍大的麵團取出，排氣，平均割成8份，揉圓，蓋濕毛巾鬆弛10分鐘。將麵團搓成15釐米長條。

5、螺旋包裹香腸3圈或4圈

6、將頭尾的麵團固定住放入烤盤，放置溫暖濕潤處進行最後發酵約40分鐘，麵團發酵至1,5倍大。

7、烤箱預熱180度，刷全蛋液 ，烤制15分鐘，表面金黃即可。

熱狗麵包卷做好之後，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。