法式海綿蛋糕的做法

合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶，很多人因為工作繁忙而忽略了飲食，這其實是很不應該的，事實上，自己煮飯也可以不用佔據我們太多的時間，法式海綿蛋糕的做法很容易，即使沒有基礎也很容易學會。

1、準備所有食材

2、將雞蛋打入盆中，盆子要大一點，不然最後就裝不下了，細砂糖全部倒入雞蛋中

3、將雞蛋盆坐在熱水鍋中，用打蛋器開始打雞蛋

4、打了十分鐘的樣子

5、繼續打，打到十五分鐘，差不多打好了

6、打到雞蛋糊掉入盆中不會消失就行了

7、由熱水鍋取出雞蛋盆，分3-4次將低筋麵粉篩入打好的雞蛋糊中，由底部向上翻拌均勻

8、將葵花籽油倒入拌好的麵糊中

9、由底部向上翻拌均勻

10、將麵糊倒入鋪好油紙的烤盤中，用刮刀抹平，用力震盪幾次，去掉大氣泡

11、入提前預熱好的烤箱中層，上下火180度，15-20分鐘

12、烤好的海綿蛋糕

法式海綿蛋糕這道菜做法簡單，適合每天工作繁忙的人，只要那麼幾分鐘，而且不需要精湛的廚藝，就能夠做出美味料理，享受美食所帶來的感動。