DIY奶油草莓蛋糕的做法
我們每個人都應學會愛自己，愛自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，DIY奶油草莓蛋糕的做法很簡單，如果很想自己做飯，但又對自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。
1、準備材料
2、蛋黃蛋白分離在無水無油的盆子裡
3、蛋黃加20克糖攪拌勻
4、再加玉米油和牛奶攪拌均勻
5、把麵粉過篩到攪拌好的蛋液裡
6、攪拌到無顆粒狀態
7、蛋白打發到倒三角狀態
8、放三分之一的蛋白到蛋糊中上下拌勻
9、拌勻之後再倒入剩下的三分之二蛋白裡上下拌勻，切記不能劃圈
10、把拌好的蛋糊倒入模具然後振幾下，振出氣泡
11、烤箱預熱140℃，底層上下火烤40分鐘
12、出爐後倒扣至完全冷卻脫模
13、奶油打發好
14、蛋糕一分為二，中層摸奶油放草莓粒
15、第二層放好，四周均勻的摸上奶油
16、把草莓裝飾在蛋糕上，擠上奶油花就OK了
DIY奶油草莓蛋糕是不是簡單易學呢？在進行菜肴製作的時候，要注意把握好調味，注意適量加入醬油，避免味道過於濃烈。