健康食譜

脆皮巧克力草莓的做法

除了家庭主婦,很多有自己事業和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間,畢竟一個人的精力有限,這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習,脆皮巧克力草莓的做法就比較簡單,適合有工作的女人。

1、草莓用淡鹽水浸泡一會,沖洗乾淨,然後用廚房紙巾擦乾水分。

2、將巧克力放入微波爐中叮30-50秒(也可以隔熱水加熱融化),只要融化至如圖所示的狀態即可。

3、將草莓放入融化好的巧克力中裹勻,然後放到烘焙紙上。

4、趁巧克力還沒有幹之前,撒上一些烘焙彩糖裝飾一下,再放入冰箱冷藏至巧克力完全凝固,脆皮巧克力草莓就成型了。

5、第二種裝飾方法是,分別融化黑巧克力、白巧克力。

6、草莓插上牙籤,沾一點黑巧克力,再沾一點白巧克力,再沾一點黑巧克力,用牙籤勾勒出你喜歡的圖案,充分發揮自己的想像力來裝飾就行了。

7、耐心等待巧克力凝結成脆皮就可以享用了。 Bon appetite.

提醒大家在吃脆皮巧克力草莓的時候可以搭配白粥,清淡健康,對於人體健康極為有利,這也是它為何如此受歡迎的原因之一。