紅豆抹綠的做法

現代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是紅豆抹綠，時間允許的話，朋友們也可以自己做紅豆抹綠，新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。

1、牛奶加沙拉油混合拌勻、

2、加入過篩的低粉、攪拌至無干粉狀即可！不要過分攪拌

3、加入蛋黃攪拌均勻！蛋黃和蛋清分離是蛋清器皿裡不要有水和油！

4、蛋白➕糖➕檸檬汁、打發至6、7成發！提起呈現雞尾狀！

5、不要打發的太過老、烤時容易開裂

6、先講1/3的蛋白加入麵糊裡從上到下翻拌均勻！加入剩餘的速度要慢一點！速度過快會消泡烤不出來

7、用裱花袋裝餡料在漂亮的紙杯裡、8分滿即可震氣入爐！入烤箱170上下火25分鐘、烤好拿出震氣待涼

8、準備抹茶粉?

9、打發淡奶

10、紙杯放涼、用三能6齒花嘴裱花、造型可自己定！少量紅豆均勻撒落、輕輕篩入抹茶粉➕一個薄荷葉裝飾！即可

11、裝飾有很多種、直接畫巧克力線條也可以、插個插排或者裝飾品都可以！

對於胃腸道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃紅豆抹綠，也可以教會你的朋友、同事，大家學一學就會了，超級簡單，最關鍵還有營養。