抹茶霜淇淋的做法
簡單易做好學的菜肴,是現代人下廚的動力,抹茶霜淇淋這道菜不僅滿足大眾口味,而且符合時間要求,不用長時間的等待。搭配香噴噴的白米飯,再喝上一碗高湯,真正的享受生活也不過如此。
1、原料圖
2、在奶鍋裡放人蛋黃,白糖拌均勻
3、加入牛奶再次攪拌均勻
4、用小火加熱至鍋裡冒泡離鍋,放涼。一邊加熱一邊攪拌,至糖溶解。
5、然後分次加入抹茶粉拌均勻
6、淡奶油打至7-8發的樣子與抹茶糊混和,放冰箱冷凍
7、開始凍一個小時,拿出來用電動打蛋器打發下,接下來是半個小時就打發一次,直至順滑。一共打3-4次的樣子。最後凍上4個小時就可以了,口味超棒
其實我們並不一定要吃多貴的東西,但一定要吃得健康,抹茶霜淇淋的做法很簡單,它所含有的營養素也是非常多的。