凍優酪乳芝士蛋糕的做法

很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁複雜的烹調方法不得不被迫放棄，其實，凍優酪乳芝士蛋糕的做法簡單，我們不需要準備太多的食材，製作的步驟也比較少，關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。

1、準備原料 都是從冰箱裡剛拿出來的

2、把乳酪 優酪乳和淡奶油低速打至順滑細膩無顆粒

3、分3次加入蛋黃 攪拌均勻後再加入下一個 蛋白放入冰箱冷凍 是的 冷凍

4、低筋麵粉和玉米澱粉過篩兩次放入乳酪糊

5、攪拌均勻 細膩 放入冰箱冷藏

6、這是冷凍5分鐘的蛋白 最多別超過10分鐘

7、分3次加入糖 全程低速

8、打至濕性偏幹

9、分3次加入到乳酪糊裡翻拌均勻 乳酪糊從冰箱裡取出來是又稠又厚的

10、拌好的麵糊 放入模具裡 震去氣泡 放入烤箱水浴法 140度60分鐘

11、烤好後 不要馬上拿出來 放至常溫 再放入冰箱冷藏4小時以上再吃 只能說 “完美”O(∩_∩)O

合理地安排好日常飲食，對於身體健康能起到很大的促進作用，凍優酪乳芝士蛋糕的做法簡單，有益健康。