紫薯雙色饅頭的做法

大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日裡就要多注重飲食，最好是自己在家裡做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說紫薯雙色饅頭的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間就可以了。

1、紫薯切塊，上鍋蒸熟，稍微爛點

2、紫薯蒸熟，紫薯麵團所有準備材料。

3、熱水加少許涼水開始和麵，這樣面起的快。揉成光滑麵團發酵到兩倍大。

4、發酵到兩倍大，成蜂窩狀。

5、三碗麵粉加多半袋發酵粉，揉白麵團。

6、揉成光麵團，用盆子扣住等待發酵

7、呈現為蜂窩狀即可。

8、白麵團擀成圓餅，薄一點兒。

9、紫薯麵團也擀成面餅。

10、白麵餅和紫薯面餅疊一起，切去多餘面。兩面中間沫點水，不易開。

11、由下而上卷起，卷緊點。切成大小一致的劑子。

12、切好的饅頭展示。

13、冷水上鍋，等水開了冒熱氣開始算時間，蒸15分鐘關火，燜2-3分鐘出鍋。

14、蒸好的饅頭擺盤圖。

貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策，自己學些簡單的食譜還是有必要的，紫薯雙色饅頭的做法簡單，值得一試。