健康食譜

手撕涼拌包菜的做法

每天早出晚歸,已成為許多上班族的日常生活模式,過度勞累,無暇顧及其他,回家梳洗後就想倒頭就睡,但是天天吃飯館,不禁懷念起家常菜的美味,其實做這道手撕涼拌包菜,並不需要花費很多時間和精力。

1、準備食材,白菜1個

2、鍋內燒開水,倒入包菜焯水,水開後撈出。

3、包菜撕成小片,洗乾淨備用

4、加入2勺醋

5、撈出的包菜瀝幹水分,加入適量的鹽,1勺白糖

6、起油鍋,加入少許花椒,幾粒幹辣椒段煸香

7、然後把油潑到包菜上,攪拌均勻。

8、撒上少許黑芝麻點綴。

競爭激烈,很多人疲于應付,無暇自己做飯,手撕涼拌包菜的做法其實很簡單,工作再忙也能好好享受這一美味佳餚。