堅果有益健康！每日一口堅果降低死亡率

都說堅果有益健康，但你知道嗎，堅果的作用可能比你想像中還大!

英國帝國理工學院與挪威科技大學研究人員在《BMC醫學》雜誌上發表文章說，他們分析了過去的20項研究後發現，平均每天吃1盎司(28克)堅果就能夠將死於呼吸系統疾病的幾率降低50%、罹患糖尿病的風險減少40%、患冠心病的風險降低三分之一、患癌風險減少15%。

研究人員說，在各類堅果中，核桃對防癌尤其有幫助，而花生的“強項”是預防中風。當然，你也可以吃杏仁、榛子、腰果、碧根果或者開心果。堅果除了脂肪多這個弊端外，都含有多不飽和脂肪酸、纖維、鎂和維生素E。這些物質能夠幫助人體分解膽固醇、降低對胰島素的抵抗，保護心臟和血管。

不過，堅果由於熱量高不宜多吃，而且研究並沒有顯示吃更多能增強防病效果。(荊晶)【新華社微特稿】

相關新聞 這六種情況下堅果有毒 千萬別吃！2016-08-22 08:28 美研究稱白肉堅果等精益蛋白質 有助降低死亡風險2016-08-02 15:18 日媒推薦人氣美食“虎堅果”：美容又營養2016-05-30 15:14 超級食物虎堅果美容效果驚人 可消除便秘光滑皮膚2016-05-16 16:07