健康食療

小孩兒不愛吃飯怎麼辦?

現在有許多的孩子一到飯點都不愛吃飯,這讓家長們都很頭疼。當孩子不愛吃飯或是不想吃飯時,各位家長一定要找到原因,對症下藥。下面,小編就跟大家說說為什麼你家寶寶到了飯點卻不愛吃飯。

孩子不愛吃飯是讓許多家長頭疼的問題,當孩子不愛吃飯時,家長首先應該尋找導致原因,並不能一味的採取強迫式地餵飯形式。常見導致孩子不愛吃飯的原因有以下幾點:

1、零食不斷,嘴不停,胃不閑,導致胃腸道蠕動和分泌紊亂。

2、孩子飲食無規律,無固定進食時間,進食時間延長或縮短,正常的胃腸消化規律被打亂,孩子就不會乖乖吃飯了。

3、片面追求高營養,肉蛋奶無節制地給孩子吃,損傷胃腸,引起消化不良。

4、進食環境差,邊吃邊玩,或進食時爸媽逗弄、訓斥,使其不能安靜地進食

5、爸媽過分關注孩子進食,使孩子產生逆反心理,進而以拒食抗拒,爸媽應當對孩子放寬心,讓孩子輕鬆點進食。

6、缺鋅引起味覺改變。觀察孩子是否缺鋅,家長可以通過舌苔判斷,舌面上一顆顆小小的突起與正常孩子的舌頭相比多呈扁平狀,或呈萎縮狀態。

7、運動不足,代謝減少,胃腸道消化功能得不到強化。要養成良好的生活、作息習慣。

8、孩子生病了也會導致食欲下降,不愛吃飯。服藥太多或濫用保健補品,增加胃腸消化吸收的負擔,造成寶寶不愛吃飯。

甜食影響食欲

甜食是大多數孩子喜愛的食品,這些高熱量的食物雖好吃,卻不能補充必需的蛋白質,而且嚴重地影響了孩子的食欲。食欲不振的孩子,大多數很少喝白開水,他們只喝各種飲料,如桔子汁、果汁、糖水、蜂蜜水等。這樣就使大量的糖分攝入體內,使糖濃度升高,血糖達到一定的水準,會興奮飽食中樞,抑制攝食中樞,因此,這些孩子難有饑餓感,也就沒有進食的欲望了。

此外,隨著天氣變熱,各種冷飲將陸續上市,常喝冷飲同樣會造成孩子缺乏饑餓感。一是冷飲中含糖量頗高,使孩子甜食過量;二是孩子的胃腸道功能還比較弱,常喝冷飲造成胃腸道功能紊亂,孩子食欲自然就下降了。

缺鋅引起味覺改變

臨床發現,厭食、異嗜癖與體內缺鋅有關。通過檢查發現,鋅含量低於正常值的孩子,其味覺比健康兒童差,而味覺敏感度的下降會造成食欲減退。

鋅對食欲的影響,主要體現在以下幾個方面:

1.唾液中的味覺素的組成成分之一是鋅,所以鋅缺乏時,會影響味覺和食欲;

2.鋅缺乏可影響味蕾的功能,使味覺功能減退;

3.缺鋅會導致黏膜增生和角化不全,使大量脫落的上皮細胞堵塞了味蕾小孔,食物難以接觸到味蕾,味覺變得不敏感。

肉眼觀察一些缺鋅孩子的舌象,可以發現其舌面上一顆顆小小的突起與正常孩子的舌頭相比,前者多呈扁平狀,或呈萎縮狀態。有的缺鋅孩子明顯口腔粘膜剝脫形成地圖舌。

心理因素不容忽視

正常情況下,孩子在就餐前,胃內空虛,血糖下降,開始有饑餓感,食欲很好。但是,某些原因會干擾這一規律。許多父母往往不知道孩子的胃腸功能可自行調節,總是勉強孩子吃,甚至有的採取懲罰手段強迫孩子吃,長此以往,這種強迫進食帶來的病態心理,也是影響孩子食欲的原因之一。

父母挑食影響孩子

有些父母愛挑選那些他們認為最好的最有營養的食品給孩子吃,這種挑挑揀揀的做法給孩子留下深刻的印象,孩子自然就會趨向於那些所謂好的食品,而對所謂不好吃卻又含豐富營養的食物,就少吃,甚至不吃。

孩子不愛吃飯怎麼辦

爸媽常犯愁孩子不愛吃飯,不知道該怎麼辦?爸媽應尋找原因,科學引導孩子好好吃飯,營造良好的吃飯氛圍,讓其養成良好的飲食習慣,而不是強迫式地讓孩子吃飯,效果適得其反。要讓孩子愛上吃飯,提高吃飯的興致,可以從以下幾點著手:

1、提高孩子食欲

(1)做孩子餐時,儘量把孩子的食物打扮得生動可愛些,豐富的色彩和動物造型都會讓孩子很好奇,大大提高了孩子吃飯的興趣。

(2)可以用有趣的餐具,或是孩子喜愛的卡通人物餐具,將孩子注意力轉移到餐具上。

(3)和孩子玩過家家遊戲,教他“炒菜”“做飯”,學習自己吃飯,讓孩子慢慢愛上吃飯。

2、飯前適量吃零食

通常孩子會在兩餐中間肚子餓而想要吃零食,這時候爸媽可以適量給點零食,不宜過量,不然會影響孩子吃正餐的食欲。當孩子哭鬧想多吃點零食,爸媽引導去玩玩具,轉移其注意力。

3、不要責駡孩子

不要責駡孩子,不要強迫他吃飯,孩子對吃飯更加有抵觸情緒。如果孩子真的不願意好好吃飯,不妨晚點再給他吃。等他真正餓了,再要求他乖乖坐著吃飯,也能逐漸養成他對吃飯的興趣和專心度。

4、養成好習慣

孩子吃飯從小養成好習慣。吃飯時不能玩玩具,坐餐椅專心吃飯。當孩子開始吃輔食的時候,就要準備專用餐桌,跟大家一起吃飯。吃完飯才能離開餐桌去玩,離開餐桌也不再吃飯了,不要養成追著喂的習慣。

如何提高孩子食欲

孩子食欲不佳,吃什麼都沒胃口,進食量減少導致身體吸收不到足夠的養分,生長發育也會受到影響。如何提高孩子食欲呢?需要給孩子腸胃減負,合理安排飲食,同時讓孩子注意補充水分,多運動。

1、給孩子胃腸道減負

飲食要節制,避免給孩子吃油炸食物,吃過多的冰淇淋等甜冷飲品,這樣能保護消化酶含量和功能,維護食欲。臨近吃正餐時不要給孩子吃零食點心。

2、多吃含維生素和微量元素鋅的食物

多吃富含維生素C和微量元素的食物,比如:魚、肝臟、蛋類、小麥、高粱米、小米、玉米、稻米、大豆、胡蘿蔔、檸檬、柳丁、番茄、青椒等。當家長在準備這些食物時,可將其做得漂亮些,這樣也能提高食欲。

3、補水很重要

注意讓寶寶喝水,不能等到寶寶口渴時才想到。含糖或含乳的飲品不是補水的好選擇。

4、戶內外活動不能少

不能限制孩子的活動,適量運動可以幫助消化,讓孩子的身心運動起來,胃口也會調動起來。

孩子開胃食譜推薦

孩子不愛吃飯,是媽媽們最頭痛的事情。其實,媽媽們不妨從食物的外表和味道這兩個方面下手,從視覺和味覺挑起寶寶的食欲,胃口大開,讓孩子愛上吃飯。現推薦幾款開胃食譜:

胭脂藕——鮮豔外表

材料:黑加侖300g,白糖30g,鹽8g,白醋40g,純淨水100g。

做法:

1、蓮藕洗淨;把蓮藕去皮後切薄片,並用水把藕片沖洗一遍;

2把藕片放入開水鍋內焯燙1分鐘;藕片放入涼水中降溫;

3、加入白醋,再放入白糖、鹽、純淨水攪拌均勻;

4、藕片瀝淨水分放入盤中,澆入調好的味汁浸泡,放入冰箱冷藏1—2小時即可食用

糖醋燒海蝦——酸酸甜甜

材料:活海蝦600g,大蔥10g,生薑10g,大蒜10g,白糖3大勺,陳醋2大勺,老抽1小勺,黃酒1大勺,鹽1小勺,幹澱粉1小勺。

做法:

1、蝦洗淨控幹水分,挑去蝦線;蔥薑蒜分別切片;

2起油鍋,油溫升至5成熱時放入蔥薑蒜爆香;

3、放入海蝦,加入鹽、白糖、黃酒、老抽、1湯匙陳醋,大火翻炒2分鐘;

4、再放入1湯匙陳醋,把幹澱粉調成澱粉水勾芡,翻炒均勻即可。

銀魚炒蛋——鮮香無比

材料:雞蛋3個,銀魚150g,橄欖油、鹽、糖、姜、白胡椒、料酒、大蝦仁幹各適量。

做法:

1、銀魚用溫水浸泡5—10分鐘;

2、蝦仁用料酒、清水浸泡至柔軟,少腥味,然後切粒備用;

3、雞蛋打勻,加銀魚、白胡椒、少量的鹽、糖再次充分打勻;

4、鍋內熱油,小火將蝦仁粒、薑末翻炒出香,這個時候蝦仁的顏色會變深,呈紅亮;

5、將蝦仁推至一邊,開大火,油熱後入混合蛋液,轉中火,凝固後翻炒,然後和蝦仁混合,翻炒均勻即可出鍋。