健康生活

晚餐六誤區 你中了幾個

一日三餐是人類的正常飲食需求,但是現代很多女生因為減肥等原因,總是直接忽略晚餐。其實,晚餐吃的不規律也會影響健康,來看看哪些晚餐可以直接拉進黑名單了。

晚餐的6大誤區,你中招了嗎?

誤區1:拒絕主食、葷菜,只吃蔬菜、瓜果

水果含有豐富的維生素和碳水化合物,但營養成分比較單一,特別缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。如果長期攝入蛋白質不足,會導致低蛋白水腫。不吃主食的女性還會導致得不到足夠糖原供能,會使腎臟負擔加重。

誤區2:吃晚飯要吃到飽

晚餐吃得過飽,會增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的濃度,從而促進胰島素大量分泌。因為人們在晚上活動量通常較少,熱能消耗會很低,多餘的熱量在胰島素的作用下合成大量的脂肪,使人逐漸發胖。所以,晚餐應該清淡,攝入的熱量不應超過全天總熱量的30%,這有利於避免和控制發胖。

誤區3:晚餐後吃甜品

不少女性喜歡在晚餐後吃點甜品,但是,過於甜膩的東西會給腸胃消化帶來負擔。除此以外,晚餐後活動很少,導致甜品中的糖分很難分解,從而會轉變為脂肪,造成肥胖。久而久之,會有可能引發心血管疾病。

誤區4:晚上6點後不宜進食

我們的胃一般需要4-6小時,才可以完全把食物吸收、排空。若不及時進食,久而久之,很容易患上胃病。因此,一天當中要分配好食物的營養結構,夜間以清淡、維生素和富含纖維的食品為主,比較可保護胃,還不造成肥胖。

誤區5:每口咀嚼都很快

細嚼慢嚥不僅對食物消化和營養吸收有好處,還能穩定血糖、控制食量、保護牙齒,所以,吃晚餐應做到嚼慢點。一口飯儘量咀嚼大約20次。針對晚餐來說,吃飯時間最好能控制在20~30分鐘。

誤區6:用湯泡飯,能更好消化

有的女性不愛吃菜,喜歡用湯或水泡飯吃。如果這樣吃會使很多飯粒還沒有嚼爛,就咽下去了。飲食安排應儘量葷素搭配,做到花色品種多樣化,最好保證每日能攝入足量的脂肪、蛋白質、糖類以及維生素、礦物質等。

冬季晚上吃什麼養生

1、紅棗

大家都知道,紅棗是一種特別好的烹飪食材,不但可以放在茶裡面飲用,還能夠放進粥和湯裡面。適當的多吃一些紅棗,能夠起到良好的補血和驅寒作用,還能夠令人們的皮膚變得更好。

2、蘿蔔

其次,在冬天的時候,絕對不能夠錯過蘿蔔這種蔬菜,而且冬天吃蘿蔔也是一種傳統的習俗。就蘿蔔來說,具有非常好的鎮定和潤肺止咳的效果,若是多吃一些蘿蔔,能夠讓人們更健康。

3、雪梨

若是人們在冬天的時候因為天氣乾燥而出現咽喉疼痛的症狀,就可以多吃一些雪梨。事實上,雪梨是一種非常好的清火水果,能夠起到特別好的潤喉作用,想要嗓子更清亮的朋友更要多吃一些。

4、紅糖

在煮飯的過程中,大家可以用紅糖來代替白糖,在紅糖裡面,含有特別多的礦物質和維生素以及一些其他的營養成分,營養價值要比白糖高上幾倍,食用之後還能夠令氣血保持平衡。