各種功效豆漿的配方大全~

我們的傳統早餐就有豆漿油條，搭配起來吃簡直是絕配。豆漿也是我們家庭中經常作為早餐的一種飲料，豆漿有許多種搭配方法，不同的豆漿功效是不同的，下面小編就給大家說說豆漿的好處，給大家豆漿的不同功效的配方，請自行選用。

豆漿是一種老少皆宜的營養物質，中醫方面認為豆漿性平，服用之後具有滋陰潤燥的作用，在秋冬季節服用豆漿具有祛寒以及保暖身體。另外，老中醫還告訴我們不同的季節飲用豆漿對於身體的好處都是不一樣的，例如春秋季節服用豆漿能夠起到很好的滋陰潤燥的作用，令體內的陰陽情況達到平衡;在夏季的時候服用豆漿則是具有防暑以及解渴的效果;冬季的時候服用豆漿則是具有祛寒的作用，不僅能夠調養腸胃，同時還能夠滋補身體。具體的喝豆漿的好處如下：

第一：降低膽固醇

堅持每天服用適量的豆漿能夠很好的排出膽固醇，降低膽固醇含量。這是因為豆漿中含有大量的大豆蛋白質以及大豆卵磷脂，這兩種物質能夠很好的促進體內的血液清澈，令身體中保持一個良好的代謝情況。

第二：防治癌症

研究發現，豆漿中含有豐富的蛋白質、硒元素以及鉬元素，這些物質都能夠有效的起到預防癌症以及治療癌症的作用，特別是對於腸胃癌症以及乳腺癌這些比較常見的癌症防治效果更好。

科學家通過臨床資料發現，不喝豆漿的人群患有癌症的可能性要比經常飲用豆漿的人群高出大約五成左右的概率。

第三：美容養顏

你知道嗎，經常服用豆漿不僅能夠促進身體健康，同時還具有美容養顏的效果。這是因為豆漿中含有大量的維生素以及硒元素，這些物質都具有很好的抗氧化效果，特別是對於大腦細胞的作用最為明顯。除此之外，豆漿中還含有豐富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂還有異黃酮，所以說豆漿也是一種天然的雌激素補充劑，經常服用能夠很好的調節身體中的內分泌情況，美容皮膚以及延緩衰老。

第四：防治高血壓以及糖尿病

豆漿中含有大量的豆固醇以及鎂元素還有鉀元素，這幾種物質都是具有很好的抗鹽納功效。高血壓發生以及復發最主要的原因就是由於體內的鈉元素，所以說日常只需要嚴格的控制鈉元素的數量，這就能夠很好的防治高血壓。

豆漿中含有豐富的維生素，這種物質能夠有效的降低身體對於糖分的過分吸收，這樣就可以降低身體中的糖分含量，能很好的預防身體出現糖尿病的可能。

第五：促進腸道健康

研究發現，經常服用豆漿，能夠很好的促進腸道健康，避免出現便秘或者是拉肚子的情況。這是因為豆漿中含有大豆配醣體，這種物質能夠很好的促進身體中排便順暢，令腸壁變得更加的光滑。另外，大豆寡糖並不會對身體中的腸胃所吸收，而是會直接運動到大腸中，經常如此胃腸道也會越來越健康。

第六：促進體內新陳代謝

冬天的時候服用一杯熱豆漿，能很好的起到祛寒暖身體的作用，這是因為豆漿在進入身體之後會產生高熱效應，這樣體內的血液迴圈以及代謝情況都會加快，自然就會溫暖身體了。很多人會出現手腳冰涼的情況，這主要就是由於體內血液迴圈不良還有肌肉不足所導致的，這些原因都會導致身體出現體溫低以及代謝低的情況。

第七：防治冠心病以及腦中風

豆漿中含有大量的豆固醇以及多種微量元素，這些物質都具有很好的增強心機血管興奮的效果，所以經常服用豆漿能夠很好的改善體內的心肌營養情況，並且促進血液流量，降低體內的膽固醇含量，預防出現血管痙攣的可能。專家建議。每天服用一杯豆漿，具有很好的降低冠心病復發的可能，大約具有百分之五十的概率。

豆漿配方大全

1、黑芝麻豆漿

配料：幹黃豆一杯、黑芝麻1/5杯。

功效：補腎填精、健脾益智。適用於眩暈症、記憶力減退、老年癡呆症、動脈硬化等病症。

2、綠豆豆漿

配料：幹綠豆1/2杯。

功效：清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。

3、百合蓮子綠豆漿

配料：幹綠豆1/2杯，百合幹1/3杯，蓮子5枚。

功效：健脾益氣、潤肺止咳、清心安神、清熱利尿、益腎固精。適用於肺結核、支氣管炎、氣陰不足、心失所養、失眠多夢等症。

4、五穀豆漿

配料：幹黃豆2/3杯，大米2/3杯。

功效：健脾益氣，補虛祛脂，降壓降糖、適用於眩暈症、神經衰弱、營養不良、三高等症。

5、小米豆漿

配料：幹黃豆1/2杯，小米1/3。

功效：健脾益氣、補腎虛損。對素體虧虛，產後氣血虛弱者，優為適宜。

6、蕎麥豆漿

配料：幹黃豆1/2杯，蕎麥1/3杯。

功效：健脾，消積。止汗。

7、玉米豆漿

配料：幹黃豆1/2杯，玉米碴1/2杯。

功效：健脾益氣，清熱解毒，祛脂降壓。適用於慢性胃炎、動脈硬化、三高等症。

8、小麥豆漿

配料：幹黃豆1/2杯、小麥仁1/2杯。

功效：消渴除熱、益氣寬中、養血安神。常食可滋補壯體、降壓、降脂、維持人體正常生理功能。

9、經典五穀豆漿

配料：幹黃豆1/5杯、幹大米、小米、小麥、玉米碴按1：1：1：1比例混合均勻後取2/3杯。

功效：營養均衡全面，含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素和食物纖維，具有降脂、祛斑斑、抗動脈硬化、養胃養心安神，補肝解毒、利尿通便、預防糖尿病和癌症等功效。

10、高梁小米豆漿

配料：幹黃豆1/2杯、幹高梁1/5杯，小米1/5杯。

功能：和胃、健脾、消積止瀉。防治神經衰弱。

11、大、小、米豆漿

配料：幹黃豆1/2杯、幹大米1/3杯、小米1/5杯。

功效：補中益氣、止池痢、壯筋骨、補腸胃、利小便、止煩渴。對素體虧虛，病後體虛、產後氣血虛弱者尤為適宜。

12、枸杞小米豆漿

配料：幹黃豆1/2杯、幹小米1/2杯、枸杞10粒。

功效：滋補肝腎、生精養血、明目安神、滋陰潤肺、化痰止咳，適用于肝腎陰虛、頭暈目眩、視力減退、腰酸軟等。

13、核桃、花生、大米豆漿

配料：幹黃豆1/2杯、幹大米1/2杯、花生20粒，核桃仁5辨。

功效：養血健脾、潤肺化痰、潤腸通便、止血通乳、健腦。適用於營養不良、乳汁缺乏、貧血、便秘、動脈硬化、心血管病等病症。

14、黑豆黑芝麻豆漿

配料：黑豆1/2杯，糯米1/2杯，黑芝麻1/5杯。

功效：祛風除熱、調中下氣、活血、解毒、利尿、明目、養肝補氣，生精養發。適用於肝腎不足、大便結燥。病後虛蠃，鬚髮早白等症。

15、黃米豆漿

配料：幹黃豆1/2杯、黃米1/3杯。

功效：補肝腎，健脾胃，療瘡解毒。適用於體弱多病，面生療瘡者食用。具有安眠功效，主治陽盛陰虛、夜不得眠。

16、全豆豆漿

配料：幹黃豆一杯。

功效：滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。有降血壓、消水腫的作用

17、杏仁豆漿

配料：幹黃豆1/2杯、杏仁1/3杯、花生1/3杯，紅棗5粒

功效：潤腸潤肺.主治虛勞乾咳,腸燥便秘.

18、白果豆漿

配料：白果5枚，幹黃豆1/2杯

功效：此方適用於腰膝酸軟、少氣懶言、乏力疲倦之腎氣虧虛的更年期綜合征。禁忌：口燥心煩潮熱者不宜多食。

19、山藥枸杞豆漿

配料：山藥丁1杯，枸杞30顆，濕黃豆2杯

功效：適合春季養肝，補益脾胃

20、薏米紅豆漿

原料：薏米1/2杯、紅豆1/2杯、紅棗5枚、冰糖30克

功效：健脾去濕益胃、舒筋除痹、清熱解毒

21、紅棗養顏豆漿

材料：黃豆50克3/2杯、紅棗10顆，冰糖10克

功效：補血養顏，口感香醇，此款豆漿適合中青年女性飲用

22、蝦皮紫菜豆漿

配料：黃豆40克，大米15克，紫菜10克，蝦皮10克，小米10克，蔥少許。

調料：鹽、味精各適量。

做法：1．將黃豆預先泡好；紫菜、蝦皮、大米、小米淘洗淨；蔥切碎。

2．將全部材料一起放入豆漿機杯體中，加水至上下水位線間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，待豆漿製成即可。

功效：皮營養豐富，補鈣效果極佳。再有含碘量很高的紫菜佐助，鈣、鐵等礦物質元素的補充及時有效，能治療缺鐵性貧血、促進骨骼及牙齒的生長發育

23、香甜玉米豆漿

配料：幹黃豆60g、甜玉米40g、枸杞10g、冰糖適量

做法：1、將黃豆置於溫水中充分浸泡，枸杞、甜玉米粒洗淨備用。

2、將泡好的幹黃豆、枸杞、甜玉米混合後裝入豆漿機內，加水至上下水位間，接通電源，按“五穀豆漿”鍵，待豆漿制好後，可以加入適量冰糖。

功效：預防心臟病、癌症等疾病、增強人的腦力和記憶力

24、烏豆圓肉紅棗湯

原料：烏豆50克、 桂圓肉15克 、紅棗50克。

功效：具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功

25、玉米豆漿

配料：幹黃豆60克，甜玉米30克，幹銀耳及枸杞各10克，冰糖適量。 做法：將黃豆洗淨，加入適量水浸泡；銀耳洗淨浸泡2小時備用。將泡好的黃豆及銀耳、枸杞、甜玉米混合放入豆漿機中，打成漿即可。 營養特色：含有豐富的不飽和脂肪酸。

26、香草黑豆豆漿

配料：黑豆60克，大米20克，迷迭香與薰衣草各1小匙。

做法：1、將黑豆放入溫水中充分浸泡，使用前沖洗乾淨，大米稍經淘洗。 2、用量杯量取黑豆、大米適量放入豆漿機杯體中，再加入迷迭香、熏衣草，加水至上下水位線間，啟動豆漿機待豆漿做好即可。

3、如果是香草粉，也可以考慮用剛做好的熱豆漿直接沖入，浸泡5分鐘左右即可。

27、綠茶豆漿

配料：幹黃豆：1杯，泡好的綠茶水

功效：殺菌解毒、補中益氣、潤腸通便

28、紅棗枸杞豆漿

配料：黃豆45克、紅棗去核15克、枸杞10克

功效：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養之效，適合心血管疾病患者飲用。

29、花生豆漿

配料：黃豆3/2杯、花生3/1杯

療效：具有補血益氣、滋陰潤肺的作用

30、養顏芝麻黑豆漿

配料：黑豆3/2杯、花生3/1杯、黑芝麻10克

療效：具有烏髮養發、潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用，適合女性飲用。

31、蜂蜜養顏豆漿

配料：幹黃豆、綠豆各40克、蜂蜜40克

療效：滋潤五臟，美容潤腸，補氣益血