健康食療

健康膳食 小兒腦癱飲食吃什麼好?

小兒腦癱患者飲食很重要,良好的飲食不僅可幫助患者控制病情,更能輔助治療。那麼哪些飲食有助於小兒腦癱的康復呢?選用具有藥物特性的食品,經過合理的烹調,制成藥膳以治療疾病的方法,稱為飲食療法。

一、飲食原則:注重五穀雜糧、動植物蛋白互補,多食魚蝦與蔬菜。

二、常用的小兒腦癱的飲食療法:

1、羊脊骨粥

原料:羊脊骨一節、粳米50g、陳皮6g、草果2枚、薑30g、鹽適量。

操作:將羊脊骨切碎,加入陳皮、草果、薑、鹽同煮,取汁加入粳米煮粥服之。

功能:通督脈、填精補髓。

主治:腰背痿軟,立遲行遲。

2、牛骨髓粥

原料:牛骨髓油15g、黑芝麻15g、糯米60g、桂花鹵6g、白糖60g。

操作:將糯米、黑芝麻分別淘洗乾淨,入鍋內加清水熬煮成粥,加入牛骨髓油、白糖稍煮,撒上桂花鹵即成。

功能:充養骨骼、補益腦髓。

主治:肢體軟弱、智力遲鈍。

小兒腦癱的病情比較嚴重,因此一定要多方面注意,既要注意藥物治療,也不能忽視飲食,因此,瞭解小兒腦癱的飲食療法是很重要的。