玉米的功效與作用 玉米可助胎兒大腦發育

孕期中，孕媽媽關心孕期吃些什麼可以幫助胎兒大腦發育。小編可以推薦玉米，玉米這種可以當做主食也可當做副食的穀物，營養非常豐富，孕婦多吃它有利於胎兒的大腦發育。

玉米含有豐富的蛋白質。其中球蛋白和白蛋白占20%~22%，特有的膠質蛋白占30%。有一種甜玉米，谷氨酸和天冬氨酸的含量比較高，這些營養物質都利於胎兒的智力發育。

玉米中的維生素含量比較多，可以防止細胞氧化和衰老，有利於胎兒的智力發育。由於黃玉米中含有維生素A，對人的智力和視力都有好處。

玉米富含粗纖維。玉米中的粗纖維可以預防孕期發生便秘，有利於腸道的健康，幫助孕婦體內的排出毒素，間接有利於胎兒的智力開發。

玉米富含脂肪酸。玉米中有亞油酸、油酸等多種不飽和脂肪酸，這些營養物質對胎兒的智力發育非常有好處。