補血的食物有哪些 吃什麼補血？

貧血對一個人的容貌和身體健康都會產生很大的影響，其實貧血是可以通過飲食來調理的。那麼你知道吃什麼補血嗎?你知道補血的食物有哪些嗎?

1、人參

人參具有氣血雙補的功效，可促進人體新陳代謝、內分泌協調、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面療效也很好，是補養氣血的“百草之王”。

補血用的話人參應配熟地、當歸等補血藥一起用，人參最好是文火燉服，這樣能很好地發揮其藥效。另外需要注意的是，服用人參期間不能喝茶和吃蘿蔔，以免解除藥效影響藥力。

2、當歸

當歸是兼具補血和活血功能的良藥，尤其對婦科常見病，如月經不調、痛經、閉經等效果顯著。當歸性溫，是甘溫潤補之品，一般人吃大有補益，但熱盛出血者則不宜服用，另外孕婦服用也應經醫囑。

3、黨參

黨參不但有助於生血，同時也能補氣，與當歸、黃芪一起熬湯，有明顯的補血作用。

4、龍眼

曬乾後即為桂圓，可以安神益氣，補益氣血，同時由於其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對養顏和延年益壽也有一定功效。