健康食療

吃什麼具有活血化瘀的功效

活血化瘀,用具有消散作用的、或能攻逐體內瘀血的藥物治療瘀血病證的方法。有通暢血脈、消散瘀滯、調經止痛的作用。適用範圍很廣,如瘀阻於心所致的胸悶心痛、口唇青紫。瘀阻於肺所致的胸痛咳血、瘀阻於肝所致的脅痛痞塊、瘀阻于胞宮所致的小腹疼、,月經不調、痛經等;瘀阻於肢體所致的局部腫痛青紫;瘀阻於脈絡所致的半身不遂等。常用川芎、桃仁、紅花、赤芍、丹參、蒲黃、乳香、沒藥等藥物組成方劑,代表方劑有桃仁承氣湯、血府逐瘀湯、複元活血湯、溫經湯等。活血化瘀常同補氣、養血、溫經散寒、清熱、行氣、攻下等治法配合使用。

血瘀症狀

一般來說,患有冠心病的老年人出現血淤的現象比較普遍。這類人群典型的症狀是,常常伴有憋氣、心痛等不適;身體某處時常有針刺般的疼痛,夜間更嚴重些;面色灰暗無光,容易有黑眼圈。引起血淤的原因有三種:

1.外傷而沒有傷口僅在局部造成淤塊腫痛。

2.血液運行不暢或無力。

3.受寒氣或熱氣影響,導致血液滯留。

辯證施治

1.瘀阻於肺

證候:胸痛咳嗽,氣促,甚者喘息不能平臥,胸悶如塞,心悸不寧,舌質紫暗或淤斑、瘀點,脈弦澀。治則:活血理氣,行瘀通絡。主方:桃仁紅花煎。常用藥:桃仁、紅花、當歸,川芎,赤芍、桑白皮、薏苡仁等。

2.瘀阻於心

證候:胸悶疼痛,痛引肩背,心悸,口唇青紫,舌質青紫或淤斑、瘀點,脈澀或結代;治則:活血理氣通脈。主方:血府逐瘀湯。常用藥:桃仁、紅花、當歸,川芎,丹參、桂枝、赤芍、枳殼、郁金等。

3.瘀阻於胃

證候:胃痛,按之痛甚,食後加劇或有包塊,入夜尤甚,甚者便血或嘔血,舌質淤斑、瘀點,脈弦澀。治則:化瘀通絡止血、理氣和胃。主方:失笑散合丹參飲。常用藥:蒲黃、五靈脂、丹參、檀香、砂仁、延胡等。

4.瘀阻於肝

證候:脅痛痞塊,入夜尤甚,舌質紫暗或有淤斑點,脈弦澀。治則:祛瘀通絡,疏肝理氣。主方:膈下逐瘀湯。常用藥:桃仁、紅花、當歸,川芎,丹參、香附、赤芍、烏藥、枳殼、延胡索等。

5.瘀阻於肢體

證候:肢體局部可見局部的腫痛或青紫,舌質紫或淤斑、瘀點,脈澀。治則:活血行氣,袪風除濕、通痹止痛。主方:身痛逐瘀湯。常用藥:桃仁、紅花、當歸,川芎,丹參、、赤芍、枳殼、秦艽、羌活、地龍等。

6.瘀阻于胞宮

證候:少腹疼痛,月經不調,痛經,經色紫黑有塊,舌質紫暗或淤斑、瘀點,脈弦澀。治則:活血化瘀,和絡止痛。主方:少腹逐淤湯。常用藥:當歸、川芎,赤芍、延胡索、肉桂、乾薑等。

7.瘀阻腦竅

證候:眩暈,頭痛經久不愈,兼見健忘,失眠,心悸、耳鳴耳聾,舌質紫暗或淤斑、瘀點,脈弦澀。治則:祛瘀生新,活血通竅。主方:通竅活血湯。常用藥:桃仁、紅花、當歸,川芎,丹參、、赤芍、枳殼、地龍等。

血瘀體質常伴氣血不足,平素可進補氣養血活血之藥品,如:黨參、黃芪、白術、大棗、甘草、熟地黃、丹參、紅花、川芎、當歸等,可選八珍湯、當歸補血湯等補氣血製劑,丹參片、銀杏葉膠囊、桂枝茯苓丸等活血化瘀製劑。適當選用黨參、黃芪、大棗、熟地黃、當歸等煲湯。用桂枝、紅花、乳香、雞血藤、沒藥、當歸等活血通絡中藥煎湯至2000ml泡腳,水溫在40℃上下,20~40分鐘。

山楂桃仁蜜露

【組成】 山楂500克,桃仁100克,蜂蜜250克。

【用法】 將山楂和桃仁先用清水浸泡1小時,再用文火慢煎0.5~1小時,取濾液後再加水複煮一次,兩次濾液合併,隔水蒸1小時,冷卻在加入醫用級積安堂棗花蜂蜜裝瓶備用。

【功效】 活血化瘀,健胃消食,營養心肌,降血壓,降血脂。

山楂紅糖湯

原料:山楂10枚,紅糖適量。

做法:山楂沖洗乾淨,去核打碎,放入鍋中,加清水煮約20分鐘,調以紅糖進食。

消斑飲

原料:黃豆100克、綠豆100克、赤小豆100克,白糖適量。

做法:將以上三種豆泡漲打漿,加入清水煮沸,調入白糖即可[1]。

茄子雞片湯

原料:雞胸肉200克,長茄子2根

調味料:紅辣椒油,鹽,白糖,料酒,醬油,水澱粉

做法:

1、茄子去蒂,洗淨後切成薄片,鍋放油,等油溫熱後放茄子炸一些,撈出備用,雞胸肉洗淨,切條備用;

2、紅辣椒油、料酒、醬油、白糖、水倒入鍋裡,開火煮沸,放入雞胸肉,等雞胸肉煮到九成熟時,倒入茄子煮熟,加鹽調味即可。

功效:茄子有抗衰老的功能,而且對癌症也有很好的食療作用,可活血化瘀、消腫止痛、寬腸,能增強人體細胞間的黏著力。

提示:太老的茄子不能吃,孕婦、目疾患者、皮膚病患者、虛寒腹瀉患者也不宜食用。

一般食物

黑木耳:具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化,從而降低血液黏稠度、軟化血管,使血液流動通暢,減少血淤的發生。

黑木耳還有較強的吸附作用,有利於將體內的代謝廢物及時排出體外。

山楂:酸、甘、微溫,歸脾、胃、肝經。《食鑒本草》裡說,它能“化血塊,氣塊,活血”。

山楂有消食健胃、行氣活血散淤的功效,所含的黃酮類物質能舒張外周血管,具有緩慢而持久的降壓作用,並能擴張冠狀動脈、降脂、強心。

番茄:番茄含有多種活血化淤的成分。

果膠,可降低膽固醇;黃酮素,有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質含番茄因數,能防止血小板聚集,維持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,改善血液迴圈。

生薑:性溫,味辛。薑有促進血液迴圈、健脾和胃、殺菌解毒的作用。

研究表明,生薑能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度,減少血小板凝集,加速血液迴圈。

黃酒:甘、苦、辛,溫,入心、肝、肺、胃經,有通血脈、禦寒氣、行藥勢的功效。《醫林纂要》裡說它“散水,和血,行氣,助腎興陽,發汗”。《本草綱目》說:“老酒,和血養氣,暖胃辟寒;燒酒,消冷寒氣,燥濕痰,開鬱結”。不過,陰虛、失血及濕熱重的人忌飲。

醋:味酸苦、性溫,歸肝、胃經,有活血散淤、消食化積、消腫軟堅、解毒療瘡的功效。《本草求真》裡說:“醋主斂,故書多載散淤解毒,下氣消食。”

用於淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食,且不宜與茯苓同吃。

洋蔥:辛溫,歸肺、肝經。洋蔥有溫陽活血的作用,具有良好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A,是較強的血管擴張劑。它含有的蔥蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度,並降低血壓。

玉米油:玉米油內含豐富的亞油酸、亞麻酸等必需脂酸,對於調節血脂有一定的輔助作用。玉米油富含抗氧化劑維生素E,對於清除氧自由基、保護血管內皮細胞也有一定作用。

大蒜:《本草綱目》裡說,大蒜“其氣熏烈,能通五臟、達諸竅……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用,還能降低“壞膽固醇”,升高“好膽固醇”。

蜂蜜:棗花蜂蜜特色:美容養顏,滋潤肌膚。推薦使用人群:內火煩躁、活血化瘀的女性。

活血化瘀,不能從字面理解,通俗的理解是:各種不同原因引起的臟腑功能失調或者因為外力使局部血脈不通,導致在人體某一部位或組織血行不暢,引起疼痛甚至形成腫塊等組織上的變化。中藥活血化瘀是一種綜合調理作用,可調整臟腑功能,疏通血脈,消除疼痛,使病變部位恢復正常。