香蔥白斬雞的做法

我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閒暇休息時。可以叫上好朋友一起做香蔥白斬雞，真的是非常享受。

1.買回來的走地雞。

2.煮鍋燒開水將薑蔥放入煮出味道。

3.然後將雞放入大火燒開。

4.煮了8分鐘之後將雞翻過來煮另外一面再大火煮8分鐘然後熄火燜十分鐘。

5.煮好的雞撈起待涼。

6.準備蒜米並切碎。

7.將蒜米用油爆香。

8.然後放入生抽拌均勻用來蘸雞肉的蘸醬。

9.將煮熟的雞待涼之後斬件。用爆香的蒜米生抽麻油做蘸醬蘸來吃，雞肉的鮮嫩，醬料的香，非常美味！

有時候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口福。現在不用擔心，看著上面的步驟，自己趕緊學習做一下香蔥白斬雞