健康食譜

櫻桃花籃生日蛋糕的做法

健康的生活當然離不開營養的美食,營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。所以我們經常在家裡學做飯,烹飪技術才會越來越好 ,那麼今天小編就為大家來介紹櫻桃花籃生日蛋糕的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術吧!

1.準備好原料

2.將蛋清分3次加入砂糖打發

3.蛋黃加三分之一砂糖,用手動打蛋器打散

4.再加入牛奶攪拌均勻,然後分三次加入大豆油攪拌均勻,沙拉油也可以

5.麵粉泡打粉鹽篩入蛋黃糊,攪拌均勻。加入三分之一蛋白糊攪拌均勻後,整體倒入蛋白糊攪拌就做好了蛋糕糊

6.烤箱150度預熱後,上下火烘烤50分鐘就可以了

7.蛋糕出鍋後馬上倒扣,涼30分鐘脫模

8.把做好的蛋糕坯橫切兩半,下面一半放在蛋糕座上

9.將淡奶油加砂糖打發至硬性泡沫

10.在切好的蛋糕坯上抹一層奶油,撒一層腰果碎

11.再抹一層奶油,然後將上面一半蓋在上面,把整個蛋糕抹上奶油,準備裱花

12.裱成花籃狀圖案,由於是自己做自己拍,有的步驟圖沒來得及,天氣太熱,奶油化的快,望諒解

13.裱好邊框,我裱邊框時,奶油已經有點化了,所以有點粗糙

14.裝飾上櫻桃就可以了

15.第一次做蛋糕,手忙腳亂,步驟圖也沒拍全,不過還是想和大家分享一下我的成果,因為味道真的是很贊,比外面買的好吃多了

對於很多媽媽來說,孩子吃的營養,身體健康,就是媽媽最大的快樂,那麼今天小編為您介紹的櫻桃花籃生日蛋糕,趕快為孩子去做。