玫瑰花圃的做法

其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜，下面就給大家介紹一道玫瑰花圃的做法

1.準備揉麵粉的容器或碗 , 放入高筋麵粉 > 500公克 。

2.121墨魚醬 > 適量 。

3.212雞蛋 > 5顆 。

4.121磕下雞蛋 。

5.212碗裡的麵粉中央挪出個窟窿 。

6.加入鹽 >7.5公克 。

7.加入適量的墨魚醬 。

8.1212使用筷子輕輕地從中央的雞蛋開始攪拌 , 再順著時鐘倒著時鐘將麵粉從裡向外的來回攪拌成小麵團即可 。

9.2121再使用左手拱住容器 ,輕輕地以右手的手指抓著麵團 , 手掌根部壓制著麵團 , 連續的動作漸漸地形成為麵團 , 成為麵團之後 , 再以右手的手掌根部壓制著麵團 , 再順著時鐘45度至90度的連續轉動壓制（時鐘的時刻為7.8分至15分的時刻）繼續的動作直到揉成麵團即可 。

10.使用保鮮膜或者是鍋蓋覆蓋上 , 麵團醒90分鐘 。

11.麵團分成三等份 , 再醒30至60分鐘 。

12.12準備揉面板倒上高筋麵粉（撒粉用 ）, 取出麵糰 。（ 剩下的再繼續覆蓋著 , 分三次擀面即可。）

13.21麵團沾上高筋麵粉（撒粉用） 。

14.1面棒上下來回挪動 。

15.2將面棒放在麵團上方 , 兩手扶著面棒的兩端上方 。

16.面板翻過反面順著時鐘方（向右90度轉動 , 時鐘的時刻是15分的時刻）或者是倒著時鐘方向轉動（向右是90度轉動 , 時鐘的時刻是45分的時刻）。

17.撒上麵粉 , 面棒上下來回挪動 。

18.面板翻過反面順著時鐘方（向右90度轉動 , 時鐘的時刻是15分的時刻）或者是倒著時鐘方向轉動（向右是90度轉動 , 時鐘的時刻是45分的時刻）。

19.撒上麵粉 , 面棒上下來回挪動 。

20.面板翻過反面順著時鐘方（向右90度轉動 , 時鐘的時刻是15分的時刻）或者是倒著時鐘方向轉動（向右是90度轉動 , 時鐘的時刻是45分的時刻）。

21.撒上麵粉 , 面棒上下來回挪動 。

22.面板翻過反面順著時鐘方（向右90度轉動 , 時鐘的時刻是15分的時刻）或者是倒著時鐘方向轉動（向右是90度轉動 , 時鐘的時刻是45分的時刻）。

23.撒上麵粉 , 面棒上下來回挪動 。

24.面板翻過反面順著時鐘方（向右90度轉動 , 時鐘的時刻是15分的時刻）或者是倒著時鐘方向轉動（向右是90度轉動 , 時鐘的時刻是45分的時刻）。

25.撒上麵粉 , 面棒上下來回挪動 。

26.面板翻過反面順著時鐘方（向右90度轉動 , 時鐘的時刻是15分的時刻）或者是倒著時鐘方向轉動（向右是90度轉動 , 時鐘的時刻是45分的時刻）。

27.撒上麵粉 , 面棒上下來回挪動 。

28.面板翻過反面順著時鐘方（向右90度轉動 , 時鐘的時刻是15分的時刻）或者是倒著時鐘方向轉動（向右是90度轉動 , 時鐘的時刻是45分的時刻）。

29.面棒上下來回挪動 , 平均的擀成薄一點 , 厚度一樣即可 。

30.面板中央重疊 。（面板的二分之一重疊） 。

31.再順著面板中央再重疊 。（面板的四分之一） 。

32.最後順著中央重疊即可 。（面板的六分之一重疊 ）。

33.備用的砧板上 , 鋪上一張調理用的紙巾 , 重疊好的面板放在上方即可 。

34.使用菜刀切成麵條即可 。（寬度自行調節即可）。

35.切成的麵條 。

36.備用的盤子裡 , 放入玉米澱粉 。

37.麵條沾上玉米澱粉 。（沾黏玉米澱粉是為了不使麵條互相黏住 ）。

38.麵條上多餘地玉米澱粉 , 使用手輕輕地拍打即可除掉 。

39.準備保鮮膜 。

40.麵條整齊折疊著 , 放在保鮮膜的上方 。

41.保鮮膜包好的麵條 , 冷凍即可 。

42.成品圖 。

好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的玫瑰花圃扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴，加油做起來。