豆沙餡老婆餅的做法
我們經常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹豆沙餡老婆餅
1.準備材料。
2.12121油皮整個擀開,放上油酥,包裹起來。
3.21212油皮油酥材料混合成團,鬆弛20分鐘。
4.包好的麵團。
5.輕輕地擀成牛舌狀。
6.沿著長的那一邊卷起,鬆弛15分鐘。
7.倒轉90度,豎著擀開。
8.從上至下卷起。
9.重複一下步驟7、8。
10.最後卷好的麵團,可以輕輕拉長一些。
11.分割成小劑子,鬆弛15分鐘。
12.取一個小劑子,整成中間厚周圍薄的面皮。
13.包入豆沙餡,像包包子一樣包起來(直接攏起來也可以)。
14.收口朝下摁扁,刷蛋液。
15.小刀劃幾個口子,烤箱190度25分鐘。
16.出爐。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候,肯定眼饞羡慕。現在不用擔心了,自己根據上面的介紹,自己嘗試的做一下豆沙餡老婆餅