家常水煎包的做法
我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款家常水煎包,以後可以自己在家做一下哦。
1.12先發麵,發酵粉用30度溫水化開,和適量麵粉和勻,放入烤箱,發酵檔30分鐘。
2.21盤餡,鮮肉餡(肥瘦根據自己口味掌握)放入老抽、生抽、蔥末、姜末、五香粉、料酒、白糖、鹽和一杯清水,順時針充分攪勻。
3.面發好再次後揉勻,然後擀皮包好!
4.平底鍋預熱,放油,放入包子生煎
5.翻面,煎至兩面微黃
6.加水煎5分鐘,直至裡面熟透。
7.好了!出鍋!
8.開吃吧!:)
9.特點:皮焦香裡軟嫩,在配上一碗小米粥,一頓晚餐完美解決!
今天的家常水煎包介紹就到這裡結束了,您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的,比較好學習的,抽時間按照上面的步驟做一下吧。