家常餅的做法
人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當然,這健康的前提得自己做飯吃,那麼,下面就請大家跟著我一起學做一下家常餅。
1.中筋粉加水,揉成光滑的麵團;
2.1撒適量鹽和五香粉;
3.2麵團醒15分鐘後,擀成面皮,刷一層油;
4.12從一頭卷起,收口捏緊;
5.21均分兩份,兩頭收口,壓扁,成2個劑子,醒5分鐘;
6.餅劑子擀成圓餅;
7.電餅鐺提前刷油預熱,待加熱燈滅時將餅放入;
8.2分鐘後,翻面刷油;
9.再加熱2分半即可成熟;
10.切成8份;
11.裝盤即可食用。
感謝大家今天和小編一起來學習家常餅的製作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共用美食。