橘子果醬的做法
現在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康,那麼下面就給大家介紹一款健康美味的橘子果醬。
1.1那半個檸檬擠出汁水。注意別多了因為橘子本來就酸。檸檬汁是為了和水果中的什麼物質反應,可以產生粘稠的。
2.2先將橘子剝皮,白色薄膜也去掉,得淨果肉,拿砂糖拌放冰箱冷藏醃制一個小時。我就是沒有醃制所以不夠甜。
3.將醃制好的橘子放鍋煮,注意不要鐵鍋,會黑。加入檸檬汁,不用加水,橘子水分很豐富哦。小火熬,要用木勺一直攪拌免得粘鍋。
4.如果覺得不夠黏,加qq糖吧,裡面有明膠。等熬制得稠稠的就可以放入瓶中啦~
5.大功告成,蘋果醬也是同樣做法,只是要切細噢。橘子想有果肉的口感的話剝好煮就可以啦
橘子果醬的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。