月子雞酒的做法

現代社會的發展，很多家用電器的發明，在家做飯其實更容易了，可是卻發現很多人是不會做菜的，也許是因為生活工作壓力大，外賣餐飲的快速發展，很多人都不會進廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做月子雞酒。

1.1藥材酒：元肉，北芪，當參，沙參，玉竹。枸杞，紅棗，冰糖，30度以下的米酒一起浸泡半年以上。

2.2雞200克，藥材酒大半碗，薑，紅糖適量。

3.幹鍋放薑片、雞肉翻炒。

4.倒入藥酒，放適量紅糖。

5.中火煮開，改小火煮至雞肉熟即可起鍋。

6.切記，不能放鹽，放鹽會變苦味。並且不利清除淤血。

月子雞酒介紹就到這裡了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學會了它的製作方法？那麼趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！