健康食譜

咖啡堅果脆片的做法

現在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康,那麼下面就給大家介紹一款健康美味的咖啡堅果脆片。

1.12以隔水加熱方式或用微波爐將黃油融化後,分次加入糖粉使其溶解;

2.21糖粉溶解後加入牛奶用打蛋器攪勻;

3.1繼續加入咖啡粉拌溶,用手動打蛋器以不規則的方向攪拌均勻;

4.2再加入蛋白拌勻;

5.篩入低筋麵粉;

6.繼續用手動打蛋器以不規則的方向攪拌成均勻的麵糊;

7.將所有的堅果加入麵糊中,用橡皮刮刀拌勻;

8.在烤盤上鋪好不沾布,用湯匙取適量麵糊舀在烤盤上,並用湯匙背面將麵糊攤薄(薄一點口感會更脆),烤箱預熱180度,上下火烤15分鐘左右。

9.由於加了很豐富的堅果,所以很香很回味~

10.因為加了咖啡粉,所以如果一不小心烤過了就會感覺會很焦,因此要時刻注意烤箱的變化哦~

11.很薄很脆很香~

12.賄賂你的胃

看了今天為您介紹的咖啡堅果脆片,我想大家可能已經學會了它的製作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準備好食材,這樣才能製作出更好的菜品。