健康食譜

長條油餅的做法

生活環境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養生行動刻不容緩。養生的方法很多,而最簡單的就要數飲食養生了。下面,小編就來給大家介紹一下關於長條油餅這道菜的做法。

1.準備主料

2.1攪拌均勻,成酵母水

3.2將奶粉,酵母,糖,95毫升水,倒入碗中

4.1揉成團

5.2加入麵粉中

6.1揉成光滑麵團

7.2加入油

8.12發酵至兩倍大

9.21準備鹽鹼水用料

10.將鹽和小蘇打倒入7.5毫升水中,攪拌溶化

11.一點點揉進麵團

12.1擀成長條

13.2再次發酵至兩倍大

14.切成段

15.做成油條狀

16.空氣炸鍋200度,預熱5分鐘

17.在餅坯表面刷油

18.放入預熱好的炸鍋,200度

19.2分鐘後取出,刷油

20.繼續炸至表面金黃,出爐

喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的長條油餅,會勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶爾一次沒關係的,趕快下廚去做一做。