健康食譜

健康油條自己炸的做法

人的生活條件好了,都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區,養生並不是保健藥,又或者是花錢保養。養生是一種心態,它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那麼,現在我就來介紹下健康油條自己炸這道菜的做法。

1.121、把所有材料混合揉成濕軟的麵團(黏手也沒關係),醒發至2.5倍可以頭天晚上和麵,室溫五六度醒發一晚,北方在陰面陽臺正好

2.21我懶,週六晚上12點用麵包機和麵程式一遍,拔電源醒發一晚 周日早上九點,醒發正好

3.12、取出麵團,無需揉面,直接擀成長條形狀,厚度0.5cm-0.7cm不要太薄就行(麵團黏手,多撒幹麵粉即可)

4.2這是醒發好的內部

5.3、切成自己需要的寬度

6.4、筷子蘸水往一個面片中間抹一道,再往上放一個沒抹水的面片

7.5、用刀背在中間壓一下

8.6、拉長面片,抖一下幹麵粉就可以下鍋炸了感覺用中大火炸出來的比較好

9.膨脹滴不錯,很滿意滴說

10.用刀切開,外皮很酥脆,內部沒有死面疙瘩好吃好吃~~

健康油條自己炸的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習,可以抽時間去廚房做一下。