焦糖蛋黃酥餅的做法

人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這麼沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那麼不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那麼，下面就給大家介紹一下焦糖蛋黃酥餅的做法。

1.無鹽奶油在室溫中軟化

2.加入過篩後的低筋麵粉、糖粉和鹽

3.用手搓揉成均勻的鬆散狀

4.加入蛋黃

5.用手抓成均勻的麵團

6.將麵團放在保鮮膜上，用擀麵杖擀成0.5cm厚的長方形，冷藏2個小時

7.用刻模在麵團切成均勻的圓形

8.刷上均勻的焦糖液，烤箱預熱，上下火160度，烤25分鐘即可。

世界那麼大，餐館那麼多，焦糖蛋黃酥餅的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。