蛋黃焗帶魚的做法

人的生活條件好了，都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區，養生並不是保健藥，又或者是花錢保養。養生是一種心態，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那麼，現在我就來介紹下蛋黃焗帶魚這道菜的做法。

1.帶魚、蔥、薑、辣椒洗淨，輔料切末。

2.帶魚切段，且在魚肉上切開一刀。

3.鹹鴨蛋取蛋液，加入鹽、輔料末，攪拌均勻成料汁。

4.放入帶魚塊，醃漬12小時讓其入味，期間要翻動幾次。

5.將醃漬過的帶魚塊放入料理盒中。

6.鹹蛋黃切小塊，碼放在魚塊上，上蓋後放入微波爐裡丁3分鐘。即可。

今天這道既簡單又營養的蛋黃焗帶魚，就為大家介紹到這裡，小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！