蛋黃曲奇的做法

健康的飲食能延長人的壽命，那麼，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。而現在，小編就先來介紹一下關於蛋黃曲奇的做法。

1.1、雞蛋放入沸水中煮大約10分鐘至熟，晾涼後，剝去蛋清，取出蛋黃，並用勺子壓碎備用。2、黃油放室溫下軟化（可以輕鬆按出手指印），與細砂糖混合，用電動打蛋器打發黃油，即體積蓬鬆，顏色淺黃。3、分兩次加入植物油，繼續攪拌均勻。4、加入壓碎的蛋黃，攪拌均勻。5、最後加入過篩後的低筋麵粉，用橡膠鏟攪拌均勻至無乾粉、無顆粒。6、烤箱預熱到150度。7、把做好的麵糊裝入有花嘴的裱花袋中，在鋪有高溫布的烤盤裡，擠出餅乾。8、然後放到烤箱中層烘烤大約15分鐘，金黃色即可

2.把做好的麵糊裝入有花嘴的裱花袋中，在鋪有高溫布的烤盤裡，擠出餅乾。

3.然後放到烤箱中層烘烤大約15分鐘，金黃色即可

也許你家中有人會做蛋黃曲奇，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區別，你應該自己動手做一下，只有自我的付出，才會體會到它價值的所在。