健康食譜

鹽酥魚片的做法

當你已結婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到昇華。那麼,現在小編就來傳授大家關於鹽酥魚片詳細做法。

1.12材料圖。

2.21青蔥切蔥花,蒜舂幼末,紅辣椒切片。(用新鮮的紅辣椒較理想,我家只有幹滴,所以將就下啦)

3.白魚片切適量長度,再直切第一刀不切斷,留0.5米里魚肉,第2刀才切斷。

4.把沒切斷的魚片攤開用刀面輕輕平拍至魚肉扁平即可。

5.1燒熱少許油,放入魚片炸至微黃,開大火把油份逼出,撈起。

6.2把魚片2面都沾滿脆酥粉。

7.把魚片的油份再控幹。

8.熱少許油,爆香蒜末。

9.青蔥花,辣椒也拌入炒下。

10.倒入炸好的魚片,少許鹽拌炒均勻下。(如喜歡也可放些些雞精粉,我滴沒放,因為魚肉本身已夠鮮美啦)

11.裝盤上桌滴【鹽酥魚片】

12.開動囖。。。

也許你吃過無數的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完鹽酥魚片的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。