下飯菜之菌菇小炒的做法

人的生活水準的提高，就開始注重養生保健了。但是很多人對養生存在極大的誤區，養生並不是保健藥，又或者是花錢保養。那麼，現在我就來介紹下下飯菜之菌菇小炒這道菜的做法。

1.121杏鮑菇、香菇切片，紅辣椒、青椒切小塊，蔥切小段，蒜拍碎。

2.212材料集合。

3.熱油鍋。

4.倒入蒜粒炒香。

5.將辣椒菌菇一起倒入鍋中。

6.加適量料酒，翻炒均勻。

7.加適量水。

8.蓋上蓋子稍燜一會。

9.待湯汁收幹，下入鹽調味。

10.下入香蔥翻炒均勻即可。

11.盛入盤中即可享用。

美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對於大家來說，在明白了下飯菜之菌菇小炒這道菜的做法之後，相信多數人應該都會自己嘗試的。