健康食譜

雙烤小土豆的做法

身體健康的人,都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜,下面小編就給大家簡單的介紹雙烤小土豆,看完後希望大家嘗試做一下。

1.1烤盤上鋪錫紙; 小土豆擦乾水分,刷一層油,擺放烤盤裡入烤箱烤20分鐘;

2.2小土豆帶皮清洗乾淨;

3.1烤過的小土豆拿出晾凉至不燙手,從上面切開一些,然後用挖球器把土豆挖空;

4.2脆腸、蒜、幹辣椒、檸檬皮、香菜切末;

5.1土豆泥中加入蒜末、脆腸末、辣椒末、檸檬皮末、香菜莖末,再加入優酪乳、黃油和少許鹽攪拌均勻;

6.2挖出來的土豆壓成泥只需用2/3左右,剩餘的可作它用;

7.加入兩撮乳酪絲拌勻;

8.小土豆裡刷一層油,灑些黑椒碎;

9.拌好的土豆泥裝入小土豆裡,上面可再加些許乳酪絲;

10.再烤20分鐘; 最後撒上些香菜即可。 (我家小烤箱不能調溫度;烤箱有區別,時間僅供參考)

大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經迫不及待了,還等什麼,那就趕快進廚房大顯身手,開始做雙烤小土豆