爆香羊頭的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且幾乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習慣。關愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關於爆香羊頭這道菜的做法。

1.1將熟羊頭肉切片裝盤備用。

2.2將所有配菜洗淨，香菜切段、白蔥和蒜苗斜刀切小段、薑切片、蒜切片、洋蔥切絲、幹辣椒切段，裝盤備用。

3.炒鍋燒熱倒入適量植物油，加入切好的蔥、薑、蒜、蒜苗、幹辣椒段爆炒至有香味。

4.倒入洋蔥絲翻炒幾下。

5.倒入香菜和熟羊頭肉，加生抽、老抽、十三香粉，快速翻炒至羊頭肉入色關火裝盤即成。

6.香味十足，再配上一碗米飯。人間美味最多如此吧！

一天的好心情，當然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的爆香羊頭，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嘗試。