脆炒黃瓜的做法

現在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃，則是為了延長壽命。那麼，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。而現在，小編就先來介紹一下關於脆炒黃瓜的做法。

1.1切成薄片。

2.2水果黃瓜洗淨備用。

3.12加入鹽（一小勺）拌勻醃制一會。

4.21醃出水份。

5.加水洗去鹽份。可以嘗一下，到自已喜歡的鹹淡程度。（如果偏淡也不要緊，一會炒的時可以再加鹽，反之，如果過鹹，就多洗幾遍）

6.撈出後用力擠去水份。

7.鍋中放少量油，加入蔥炒香。

8.加入黃瓜炒香。

9.加入現磨的黑胡椒，多放點味道更棒。

10.加入少許雞精調味出鍋。

也許你家中有人會做脆炒黃瓜，那麼現在你就能證明給你的家人，你其實也可以做飯，照顧好自己和親人。