鳳尾蝦排的做法

經常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌啊？更何況，如果能在家裡吃會更健康一點。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那麼，下面就跟我一起來學學如果做好鳳尾蝦排

1.1用刀切開蝦背，去掉蝦線，用刀背輕輕拍幾下，使蝦肉面展開。

2.2蝦去頭，去皮，留最後一小節皮不要去掉。

3.1把蝦依次粘澱粉、蛋液、麵包糠。

4.2用料酒、鹽、黑胡椒醃制30分鐘左右。

5.裹好麵包糠的蝦。

6.油燒熱，入鍋中炸金黃即可。

7.鳳尾蝦排出鍋。

8.鳳尾蝦排出鍋。

9.可以配點番茄或者黑胡椒醬，味道很好哦。

上面關於鳳尾蝦排的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。